SEMI-FRIO DE IOGURTE NATURAL

Ingredientes

500 ml de natas frescas
140 g de açúcar
12 g de folha de gelatina
1pacote individual de baunilha
500 g de iogurte natural

PARA ACOMPANHAR

Um molho de groselhas pretas ou amoras (bater 240 g de groselhas pretas ou de amoras também congelados com 90 g de açúcar), framboesas ou morangos

Preparação

Meter de molho as folhas de gelatina.

Levar ao lume para ferver as natas, o açúcar e a baunilha, juntar as folhas de gelatina.

Verter este creme para uma tigela com o iogurte e misturar bem.

Colocar na forma Silikomart e levar ao frigorifico a arrefecer durante uma noite.

Servir às fatias com um molho de groselhas pretas e framboesas ou morangos frescos